タイ料理は一番揃っているかも

また海が続いている間に、お客様との食事も続き…いろいろなレストランをローテーションしていますが、やはりメインはタイ料理。せっかくタイに来たんですからね。

サイリーの中心部から少し下った、と言っても歩いてすぐのSEASONS。近いし店構えもまあ広いし、味もまずまずで使い易いお店です。

Googleマップに出て来ないのですが、先日ご紹介したHippoのすぐ先です。

外から見ても、メニューが多いのがわかりますし、写真もあるので観光客でも選び易い。

 

そして、店先で煙を立ち昇らせているのが、炭火焼きのグリル。グリルと言ってもHippoみたいなステーキではなく、イサーン(東北地方)料理です。

珍しく魚も焼いていますが、基本は肉料理です。外せないのは豚のノド肉のグリルのコームーヤーン

 

ガイヤーン=焼き鳥はいろいろな部位がありますが、普通に頼むとモモが一本出て来ます。

 

肉と香辛料の炒め和えといった感じでしょうか。これもイサーン料理の代表的メニューのラーブ。ここでは珍しくレバーのラーブが有ります。

 

そして、「パパイヤサラダ」として知られている、ソムタムです。ソムタムも具を選べたり、種類があるのでいろいろ試してみて下さい。

 

このソムタムですが、生でも美味しいけれど、ソムタム揚げもあります。見た感じも味もほとんどかき揚げ!そして、生の方には入っていない筈のシーフードが何故か入っていて、海鮮かき揚げみたいになっています。ソムタムそのものからはかけ離れますが、これは美味しいですよ。

 

 

イサーン以外に、普通のタイ料理のメニューも豊富です。代表的なものでは春雨サラダヤムウンセン

具材がいろいろ選べますが、これはシーフードで頼みました。

同じく一般的なタイ料理のパッカナームーグローブカナー(カイラン菜)と軽く揚げた豚肉の炒め物。豚肉が固くなってしまうお店が多いのですが、ここのはジューシーで良い感じ。

 

中華っぽくなりますが、モヤシとエビの炒め物。この辺になるとタイ語で一発で頼むのはちょっと難しいかも。

 

ちょっと変わったところでは、発酵させ(漬け込んで?)て揚げた魚の料理。これは初めてでした。酸味があってちょっと独特の味ですが、お酒には合いそう(笑)。

 

お値段もそこそこリーズナブルな上に、お酒持ち込み可能なので、最近何度も行っています。フルーツシェイクも美味しいので、飲めない人にもお勧めです。最後に必ずバナナ1本のサービスも付いていますよ。