台風崩れの熱低の影響で天気が悪く…、雨が続いてもう閉じこもるしかない一昨日のタオ島。
お昼を食べるにも、バイクで出掛ける気にならず。一番近い、新しくできたタイレストランへ。レストランと言うより「食堂」ですけどね…。
初めてのタイ飯屋では、味のバロメーターはいつもこの料理です。
パッカパーオガイサップ(鶏のバジル炒め)、豚の時が多いのですが、ダイエット中(笑)なので鶏にしました。日本の人には「ガパオライス」の名前が馴染みがあるでしょうか。
メインのバジルなど香辛料がしっかり入っているか、辛さは適度か、といったところが評価基準です。バジルをケチってるお店は美味しくない。
ここはまずまずですね。値段も目玉焼き付きで70バーツ(250円弱)ですから、タオでは平均的な感じです。近いし、また他のものも試して良いかも、という気になりました。
いろいろ食べてみて、またご紹介しますね。