フリーになってサイリービーチに出掛けることも多くなり、ダイビングの合間のご飯を食べるお店もいろいろ見つかりました。
その中でイチオシ！なのが、ローストダック（ポークも有りますが）のラーメン店。995DUCKです。
995が何なのかは、いまだに不明ですが、この看板とぶら下がったアヒルが目印。
ちょっと無念そうですが…（笑）。
麺やスープの種類が幾つかあり、また炒め物など麺類以外の料理も頼めるのが便利です。
これはごく普通の中華麺と塩ラーメンっぽい味のスープ。
ごく定番ですが、このスープが美味しくて、全部飲み干したくなります。
そして、こちらはスパイシーなスープですが。
これが結構辛い！最初はそうでもないのに、後から辛みが増して来る感じです。さすがに全部は飲めないですね。
先の標準のスープに、豆板醤的な調味料を入れて、自分で好みの辛さにもできます。また、黒くてやはりスパイシーなスープも。
汁無し麺やご飯とアヒル肉、という組み合わせも有りますが、タレが甘めのみそだれ風になります。
基本的に一品70バーツ、大盛りで90バーツ、250～300円程度とリーズナブルなのも嬉しいですね。
ランチでの利用がメインですが、夜も9時頃まで営業しています。麺やご飯抜きでアヒル肉や炒め物をつまみに飲む（ビール以外はお酒持ち込みできます）ことも可能。と思って行ったら、想定外に混んでいて驚きました。人気店なんですね。