タオ島在住ダイバーが、FIFAチャンピオンズリーグ決勝とワールドカップロシア大会の日本代表の展望を語る会(笑)を開催しました。
場所はサイリービーチ南端付近、海に面した In Touch です。
遊歩道みたいなビーチロード脇、ちょっとライトアップされたオシャレな感じの店構えです。中心部から離れているので、静かなのも高ポイント。
立地でお分かりの通り、夕景を見るにはベストポジション。海側に張り出したお座敷?席がお勧めです。
前日はまとまった雨でしたが、上手く回復してくれて狙い通りの景色を楽しめました。
いろいろメニューが有りますが、タイ料理を中心に。ここのお勧めはトート・ガティアム(ニンニク炒め)で、スペアリブと
イカも頼みました。火の通り具合が絶妙なので具が柔らかく、味付けもなかなかレベルが高い!
タイ料理では定番のパッカパーオ(バジル炒め)も。味付けはマイルドですね。
イサーン(東北)料理も多少あり、ラーブ(挽き肉の香草和え)も頼んでみました。これも辛さ控え目でマイルドです。
またイカですが、パットキーン(ショウガ炒め)だった筈…。やはり柔らかく炒めてあって美味しかったです。
揚げ物では野菜のかき揚げのノーネーム。南タイ特有の料理のようです。
そして、全然タイ料理ではありませんが、お酒のつまみに頼みたくなってチーズ揚げ。これも好評でした。
あまり愛想は良くないですけれど、猫もご挨拶に来てくれます。
静かにノンビリ、サンセットを楽しみながらの食事に最適のお店でした。